Masakan Palem Kerujuk

MASAKAN PALEM KEPITING Masakam palem kepiting adalah masakan asli Lombok Utara yang tak kalah enaknya Cara membutnya gampang-gampang banget sebagai berikut Siapkan bahanya berupa  1.Kepiting segar / kepiting sungai atau kepiting laut (pilih kepiting yang tak beracun) 2 ons 2.Kelapa muda 6 btr. 3.Daun kedondong muda 20 gr. 4.Daun pisang.
Bumbu-bumbunya simpel saja antara lain: 1.cabe merah. 2.bawang merah dan bawang putih secukupnya 3.Terasi udang + penyedap rasa 5.Daun limau 10 lembar  6.Garam dapur.
Cara membuatnya: Pertama-tama kepiting dipisah dari kulitnya kemudian ditumbuk halus-halus.Lankah berikutnya semua bumbu dari nomor saru sampai enam di haluskan yang terakhir kelapa muda diparut kemudian dicampur kepiting,bumbu, dan kelapa.Kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dibakar sampai matang.Enak di sajikan sebagai lalapan sarapan pagi, atau lebih enaknya lagi dimakan mersama minum kopi pagi terasa nikmatnya tapi jangan dimakan terlalu banyak bisa bikin mual.Teima kasih.

Masakam palem kepiting adalah masakan asli Lombok Utara yang tak kalah enaknya Cara membutnya gampang-gampang banget sebagai berikut Siapkan bahanya berupa 1.Kepiting segar / kepiting sungai atau kepiting laut (pilih kepiting yang tak beracun) 2 ons 2.Kelapa muda 6 btr. 3.Daun kedondong muda 20 gr. 4.Daun pisang. Bumbu-bumbunya simpel saja antara lain: 1.cabe merah. 2.bawang merah dan bawang putih secukupnya 3.Terasi udang + penyedap rasa 5.Daun limau 10 lembar 6.Garam dapur. Cara membuatnya: Pertama-tama kepiting dipisah dari kulitnya kemudian ditumbuk halus-halus.Lankah berikutnya semua bumbu dari nomor saru sampai enam di haluskan yang terakhir kelapa muda diparut kemudian dicampur kepiting,bumbu, dan kelapa.Kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dibakar sampai matang.Enak di sajikan sebagai lalapan sarapan pagi, atau lebih enaknya lagi dimakan mersama minum kopi pagi terasa nikmatnya tapi jangan dimakan terlalu banyak bisa bikin mual.Teima kasih.